Салат с куриной печенью, сыром, морковью по-корейски, картофелем и грибами, слоеный

Салат слоеный с куриной печенью, сыром, морковью по-корейски, картофелем и грибами. Морковь по-корейски и сыр придают салату особенный вкус.

Продукты:
Картофель среднего размера – 3 шт.;
Куриная (индюшиная) печень – 300 г;
Шампиньоны (боровики или вешенка) – 300 г;
Морковь по-корейски – 200 г;
Сыр твердый 200 – 200 г;
Лук репчатый – 2-3 шт.;
Майонез – 100 г;
Соль, черный молотый перец и зелень по вкусу.

Приготовление:
Печень хорошо промываем, отвариваем в течении 20 минут, остужаем и натираем на терке.
Отвариваем картофель и измельчаем его на терке.
Режем лук полукольцами.
Грибы моем, режем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде вместе с луком. Твердый сыр тоже натираем на терке.
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: картофель, печень, морковь, грибы, сыр. На каждый слой, кроме сырного, наносим тонкую сеточку из майонеза. Для этого у пакета с майонезом обрезаем чуть-чуть один уголок. Чем меньше срез, тем тоньше будет сеточка.
Дать салату настояться, чтобы пропитался, в течение часа. Украсить на свое усмотрение.