Яйцо запеченное в перце

Вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты:

Яйца  – 2 шт.;
Масло оливковое – 10 г:
Болгарский перец – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
Сыр – 15 г;
Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Болгарский перец, разрежьте на 2 части, очистите от внутренностей, смажьте оливковым маслом, добавьте специи и разбейте 1 яйцо. Посолите, поперчите.  Сверху можно посыпать сыром и отправить в разогретую  духовку на 15-20 минут. Температура 180-200 градусов Цельсия. Готовые яйца посыпьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита.