Мусс клюквенный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Ягоды клюквы – 1 стакан;

Сахар – 1 стакан;

Вода – 3 стакана;

Манная крупа – !/3 стакана.

Приготовление:

Ягоды перебрать, вымыть, измельчить и отжать сок. Выжимки варить 5 минут, отжать и процедить.  На отваре из клюквы сварить манку в течении 15 минут. Добавить сахар, перемешать и остудить немного. В теплую кашу влить клюквенный сок и взбить. Разложить по формочкам. Подают мусс охлажденным.

Приятного аппетита.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>