Ингредиенты:
Ягоды клюквы – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Вода – 3 стакана;
Манная крупа – !/3 стакана.
Приготовление:
Ягоды перебрать, вымыть, измельчить и отжать сок. Выжимки варить 5 минут, отжать и процедить. На отваре из клюквы сварить манку в течении 15 минут. Добавить сахар, перемешать и остудить немного. В теплую кашу влить клюквенный сок и взбить. Разложить по формочкам. Подают мусс охлажденным.
Приятного аппетита.
Leave a Reply