Нежный десерт из сливок или сметаны. Жирность сливок должна быть не ниже 20 %.
Ингредиенты:
Сливки или сметана —250 мл;
Ванилин по вкусу;
Сахарная пудра — 3 столовых ложки;
Вода кипяченая — 50 мл;
Желатин — 10 г.
Приготовление:
Желатин замочить в воде на 20-40 минут. Затем желатин с водой разогреть до полного растворения. Сливки взбить с сахаром и ванилином. После остывания желатин размешать со сливками, взбить. Разлить по формочкам о поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита.
Leave a Reply