Небольшой тортик, для семейного чаепития. Бюджетный и быстро готовится.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир (молоко) – 1 стакан;
Крем заварной – 2,5-3 пакета;
Мука – 4 столовые ложки;
Сода – 0,5 чайной ложки;
Уксус – 1 столовая ложка;
Крем:
Сахар – 0,5 стакана;
Сметана – 200 г.
Для украшения шоколад – 50 г или ягоды.
Приготовление:
Смешать все для теста. Добавить соду, погашенную уксусом. Переложить в форму, смазанную маслом. (Можно сверху посыпать молотой корицей.) Поставить в горячую духовку на 25-30 минут. Температура 190-200 градусов С. Готовую выпечку разрезать поперек или оставить целой.
Сметану взбить слегка с сахаром. Смазать коржи и украсить шоколадной крошкой или украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита.
Leave a Reply