Салат с капустой и яйцом

Домашний капустный салатик.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная  – 500 г;
Яйца вареные  – 2 шт.;
Лук зеленый  – 100 г.;
Сметана – 100 мл;
Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Выберем сочный вилок капусты, удалим все некрасивое, и половину мелко нашинкуем. Помнем немного рукой или картофелемялкой.
Мелко нарежем яйца, зеленый лук и добавим к капусте. Заправим сметаной. Посолим, поперчим по вкусу. Кушаем с хлебушком свежим или с картошечкой отварной.
Приятного аппетита.