Салат из винограда красного

Очень вкусный салатик и необычный. Нужно использовать красный виноград. Он более твердый и при разрезании меньше выделяет сока. И по вкусу хорошо сочетается с чесноком.

Инградиенты:

350 г   красного винограда;

4  отварных яйца;

5  зубков чеснока;

1 пучок укропа;

120 г  хорошего майонеза;

4 веточки петрушки для украшения;

Соль и черный молотый перец по вкусу.

 

Приготовление:

Виноград вымыть и разрезать каждую виноградинку пополам, и вынуть косточки.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку.

Мелко порезать укроп.

Яйца натереть на терку или порезать.

Перемешать с майонезом яйца, укроп, чеснок и виноград. Поперчить и, если нужно, посолить.

Сверху украсить половинками винограда, а вокруг листочками петрушки.

Приятного аппетита!

Свежие комментарии