Свекольник быстрый, с маринованной свеклой и ветчиной

Рецепт рассчитан на 3 литра.Свекольник быстрый, с маринованной свеклой и ветчиной

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты: 

Вода кипяченая  холодная  – 1 л;
Молоко – 1 л;
Свекла маринованная – 1 банка (5оо г);
Яйца вареные  – 4 шт;
Ветчина или колбаса вареная – 150 г;
Огурцы среднего размера – 3 шт;
Укроп  – 10 г;
Лук зеленый – 75 г;
Сметана  – 150 г;
Соль, перец черный молотый по вкусу.

 

Приготовление:

Измельчить огурцы, колбасу, яйца, лук и укроп. Выложить в кастрюлю свеклу, добавить воду, молоко, сметану, размешать и посолить. Добавить огурцы, колбасу, яйца, лук и укроп. Слегка поперчить.
Приятного аппетита.

Свежие комментарии