• Главная
Еда домашняя

Еда домашняя

Блог о домашней еде. Много старых семейных рецептов от бабушек и прабабушек. Блюда готовятся просто и быстро из доступных продуктов, экономичны по деньгам. Откройте для себя новый вкус забытых блюд.

КомментарииЗаписи
 
 
 
 

Голубцы закусочные с морковью

13.05.21 Надежда

Эта вкусная закуска из капусты была известна задолго до появления у нас моркови по корейски. Называть закусочные голубцы — голубцами по корейски неправильно. Это старое забытое русское блюдо, которое готовилось в дворянских дворах. Вместо петрушки и болгарского перца, как у меня в рецепте, добавляли семена тмина и кислые яблоки. Часто для такой закуски использовали верхние зеленые листья.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 вилок (1 кг);
Морковь — 5 шт.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Сахар — 3 столовые ложки;
Соль — 2 столовые ложки;
Уксус  — 3 столовые ложки;
Петрушка, зелень — 40 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Перец острый, перец
черный молотый — по вкусу.


Приготовление:

Средний вилок капусты очистить от грязных листьев, надрезать листья вокруг кочерыжки и опустить в кипящую воду. По мере размягчения внешних листьев их отделяют и выкладывают на тарелку. (Можно кочан капусты на 5 минут положить в микроволновку, достать и снять мягкие листья, Потом повторить. Не забывайте, что еда из микроволновки становится мертвой, разрушается структура воды.)
Крупные капустные листья разрезать на 4-6 частей. Закусочные голубцы должны быть маленькими, на один укус, не больше столовой ложки. Срезать острым ножом утолщения на жилках.
Остатки и обрезки капусты мелко нарезать.
Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на терке.
Петрушку вымыть и мелко нарезать.
Сделаем начинку для закусочных голубцов. В миске смешать морковь, чеснок, болгарский перец, петрушку, измельченную капусту (не всю, а примерно 1/3 часть от объема моркови), посолить по вкусу, добавить молотый черный перец и острый перец, хорошо перемешать.
Теперь из подготовленных листиков капусты свернуть маленькие голубцы (такой же формы как и обычные голубцы, или в виде кулечков). Свернутые голубцы уложить плотно в кастрюлю или другую емкость с крышкой, которую удобно хранить в холодильнике.
Варим маринад. В 1 литр кипящей воды всыпать 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса.
Залить маринадом голубцы, накрыть их сверху  блюдцем или другим грузом, накрыть емкость крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре. Голубцы готовы через сутки. Потом хранить в холодильнике. Растительное масло я не добавляю. Голубцы получаются вкусными и хрустящими.
Приятного аппетита.

Голубцы, Голубцы закусочные, Голубцы с морковью, Капуста, Морковь, Перец болгарский, Уксус, Чеснок | Закуска, Овощи | Комментариев нет

Баклажан жареный с вермишелью и курицей в томатном соусе

12.05.21 Надежда

В сезон созревания баклажанов нужно пользоваться возможностью приготовить как можно больше блюд из них. Рецепт наш домашний. Готовится быстро. Свежую зелень к блюдам из баклажана я не добавляю.

 

Баклажан жареный с вермишелью и курицей в томатном соусе

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Филе курицы — 600 г;
Вермишель — 600 г;
Баклажаны — 1 кг;
Лук репчатый — 2 шт.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Помидор — 4 шт.;
Масло растительное — 3 столовых ложки;
Масло сливочное — 30 г;
Соль, перец черный молотый — по вкусу.


Приготовление:
Мелко нарезанный лук и обжарить в масле до мягкого состояния.
Баклажаны вымыть и удалить плодоножки. Нарезать крупным кубиком и обжарить вместе с луком. Посолить  и поперчить.
Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кусочками.
Помидоры помыть, нарезать дольками и измельчить в бдендере вместе с болгарским перцем.
Филе курицы нарезать кубиками по 1,5-2 см и обжарить на растительном масле 10 минут. Влить пюре из помидор и болгарского перца, посолить поперчить и потушить 7-10 минут.
Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Когда стечет вода, переложить в кастрюлю и добавить кусочек сливочного масла.
Выложить на тарелку вермишель, курицу в томатном соусе и жареные баклажаны.
Приятного аппетита.

Баклажан, Баклажан жареный, Вермишель, Курица, Курица в томатном соусе, Масло растительное, Масло сливочное, Перец болгарский, Помидор | Второе блюдо, Мясо, Овощи | Комментариев нет

Рагу из баклажана

12.05.21 Надежда

В сезон созревания баклажанов нужно пользоваться возможностью приготовить как можно больше блюд из них. Рецепт наш домашний. Такое рагу сохраняется в холодильнике неделю. Кушать его можно в холодном и в горячем виде как самостоятельное блюдо, и как  гарнир к колбасам, мясу, рыбе. Свежую зелень к блюдам из баклажана я не добавляю, только немножко сухих прованских трав.

Рагу из баклажана

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Баклажаны — 2,5 кг;
Морковь — 4 шт.;
Помидоры черри — 500 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Масло растительное — 3 столовых ложки;
Масло сливочное — 20 г;
Соль, специи, перец
черный молотый — по вкусу.


Приготовление:
Баклажаны вымыть и удалить плодоножки. Нарезать крупным кубиком.
Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь обжарить в масле до мягкого состояния.
Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кусочками.
Добавить к жареной моркови перец и баклажаны, перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить овощи 10 минут.
Чеснок мелко порезать и высыпать к овощам. Добавить соль, молотый черный перец, прованские травы, кусочек сливочного масла и целые помидорки черри. Прогреть все 3-5 минут и рагу готово. Можно кушать.
Приятного аппетита.

Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Морковь, Перец болгарский, Помидоры, Рагу, Рагу из баклажана, Чеснок | Второе блюдо, Овощи | Комментариев нет

Икра баклажанная классическая

11.05.21 Надежда

Икра баклажанная

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Баклажан — 3 кг;
Перец болгарский — 700 г;
Помидор — 500 г;
Лук репчатый — 500 г;
Морковь — 3 шт.;
Чеснок — 1 шт.;
Перец острый — 1 шт.;
Масло растительное — 200 г;
Специи, соль, черный молотый перец по вкусу.

 

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть и удалить плодоножки.
Перец болгарский и острый очистить от семян нарезать дольками и перекрутить на мясорубке.
Помидоры разрезать на дольки и измельчить на мясорубке.
Баклажаны нарезать дольками (по желанию очистить от кожуры) и отварить в подсоленной воде 15 минут. Выложить на сито и дать стечь лишней воде. Затем измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Репчатый лук нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
Добавить к луку натертую на мелкой терке морковь и жарить вместе 10 минут. Затем измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
В большой кастрюле соединить пюре из помидор и перца, и потушить вместе 10 минут. Добавить лук с морковью, баклажаны, растительное масло и готовить еще  15 минут.
Чеснок почистить, вымыть и измельчить в кашицу. Добавить к овощам.
Икру баклажанную посолить, поперчить, добавить специи, перемешать и варить еще 5 минут. Икра готова. Даем остыть и кушаем.
Или раскладываем по стерильным банкам, закатываем крышки и ставим под одеяло на 6-8 часов, перевернув вверх дном. Обратно банки переворачиваем только после полного остывания.

Баклажан, Икра, Икра баклажанная, классическая, Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Перец болгарский, Перец острый, Помидор, Чеснок | Закуска, Овощи | Комментариев нет

Болгарский перец маринованный

24.04.21 Надежда

Болгарский маринованный перец можно подавать в качестве самостоятельной закуски, к различным блюдам, а также использовать для приготовления рагу, супов, салатов. Более вкусный маринованный перец получается из толстостенных сортов. Масло в маринад добавлять не обязательно. Специи в маринад добавлять не нужно, так как перец  без них очень вкусный и ароматный.

Болгарский перец маринованный

 

 

Ингредиенты:

Болгарский перец — 2 кг;
Чеснок — 1 головка (по желанию).
Маринад:
Вода — 0,5 л;
Сахар — 1 стакан;
Соль — 1 столовая ложка;
Уксус 9% — 100 мл.

 

 

 

 

 

 

Приготовление:
Болгарский перец моем, удаляем плодоножку, семена. Нарезаем перец дольками или произвольно (соломкой, тонкими колечками, брусочками, квадратами).
Готовим маринад. В кипящей воде растворяем соль, сахар и уксус. Небольшими порциями варим перец в маринаде по 5-7 минут. Затем складываем дольки перца в стерильную банку и накрываем стерильной крышкой. Потом варим следующую порцию и складываем в банку. Банки заполняем плотно. И так до конца, пока весь перец не окончится. заполнятся. Оставшийся маринад разливаем по баночкам и закатываем крышками.
Переворачиваем банку на крышку и ставим под одеяло на 6-12 часов. Обратно переворачиваем банку после полного остывания. Маринованный перец хорошо хранятся в квартире в темном месте.

Болгарский перец маринованныйБолгарский перец маринованный

Масло растительное, Перец болгарский, Перец болгарский маринованный, Сахар, Уксус | Второе блюдо | Комментариев нет

Соус томатно-луковый

23.04.21 Надежда

Это соус настоящая находка для сохранения дачного урожая. Он приятный на вкус и быстро съедается и с первыми и со вторыми блюдами.

Соус томатно-луковый

 

 

Ингредиенты:

Помидоры — ведро 12 л;
Лук репчатый — 16 шт.;
Морковь — 5 шт.;
Болгарский перец — 5 шт.;
Перец острый — 2 шт.;
Соль — 110 г;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 300 мл;
Уксус 9% — 250 мл;
Черный молотый перец, чабрец — по вкусу.

 

 

 

 

 

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем на четвертинки. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на терку.
Болгарский и острый перец моем, удаляем плодоножку и семена. Нарезаем длинными полосками.
Все нарезанные овощи измельчаем на мясорубке. Вначале измельчаем помидоры, потом морковь и остальные.
В большую кастрюлю выкладываем измельченные помидоры, соль, сахар. Варим при небольшом нагреве и не забываем перемешивать, чтобы не пригорело. Через 5 минут после закипания добавляем морковь и лук. Еще через 10 минут добавляем перец. Варим 30 минут. Добавляем растительное масло, специи, пробуем на вкус. (Специй много не добавляем, лучше их добавить перед едой, чтобы сохранить луковый вкус соуса, что хорошо подойдет как для пасты, так и для пиццы, рыбы, мяса и заправки первых блюд.) Варим еще после закипания 5-10 минут. Вливаем уксус, перемешиваем и раскладываем в стерильные банки, плотно закрываем крышками (предварительно простерилизованными).
Переворачиваем банки вниз крышками, накрываем теплым одеялом и оставляем на 6-8 часов. Переворачивают банки на дно только после полного остывания. Хранить можно в квартире в темном месте.

Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Перец болгарский, Перец острый, Помидор, Сахар, Соус, Соус томатно-луковый, Уксус | Заготовки на зиму, Закуска, Овощи | Комментариев нет

Перец фаршированный капустой, в банках

23.04.21 Надежда

Такие закатки с болгарским перцем или гогошарами были очень популярны в 80 годы. У нас эта закуска называлась Кремлевская капуста. Перец выбирают не очень крупный с острыми кончиками, средне- или тонкостенный.

Перец фаршированный капустой, в банках

 

 

Ингредиенты:
Болгарский перец — 3 кг;
Морковь — 2 шт.;
Белокочанная капуста — 1 кг;
Перец острый — 1/3 шт.;
Петрушка, зелень  -50 г,
Соль, сахар — по вкусу.

Для маринада:
Вода -1 л;
Сахар — 2/3 стакана;
Соль — 1,5 столовых ложки;
Чеснок — 1 головка;
Уксус 9% — 125 мл;
Растительное масло — 1/2 стакана (не обязательно).

 

 

Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов получается 2300 мл маринада. Потребуется 3 двухлитровых и 1 литровая банка.  Банки стерилизуем.
У капусты удаляем верхние грязные листья и кочерыжку. Затем тонко шинкуем.
Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на терку. Чистим чеснок, нарезаем тонкими пластинками. Петрушку нужно промыть и полностью обсушить. Только после этого мелко нарезать.
Смешиваем капусту и морковь и слегка перетираем.
Острый перец нарезать тонкими колечками и добавляем к капусте вместе с петрушкой.
Болгарский перец моем, срезав верхнюю часть, удаляем семена и перепонки. Выкладываем перец в кастрюлю с кипятком и оставляем на 5 минут бланшироваться. Через 5 минут перцы достаем из воды и даем  остыть.  Оставшуюся мякоть от перцев нарезаем и добавляем к капусте.
Капусту с морковью, перемешиваем с острым перцем, петрушкой, кусочками болгарского перца и чесноком. Слегка солим и добавляем чуточку сахара.
Фаршируем перец начинкой. Оставшуюся начинку раскладываем поровну на дно стерильных банок или в 1-литровую банку. Затем укладываем фаршированный перец, стараясь разместить его как можно более плотно.
Готовим маринад. Растворяем в воде соль и сахар, доводим раствор до кипения. Добавляем к нему уксус и подсолнечное масло и снова нагреваем до кипения. Я растительное масло не добавляю, так как при стерилизации или при закатке крышек оно часто переливается через край банки и создает лишние проблемы. Лучше его добавить перед едой.
Горячий маринад разливаем по банкам, заполняя до самого верха. Накрываем банки крышками (предварительно простерилизованными) и ставим в высокую кастрюлю, дно которой заранее выстилаем чистым полотенцем, сложенным в три слоя. В кастрюлю с банками наливаем горячую воду так, чтобы она доходила почти до плечиков банок, или до три четверти высоты банок. Стерилизуем 2-х литровые банки в течение двадцати пяти минут после закипания воды в кастрюле (1-литровую банку — 15 минут). Вначале банки нагреваем на слабом огне, потом нагрев увеличиваем. После того, как вода закипит в кастрюле, нагрев уменьшаем.  Через 25 минут вынимаем банки с перцами из воды и плотно закрываем крышки. Переворачиваем банки вниз крышками, накрываем теплым одеялом и оставляем на 6-8 часов. Переворачивают банки на дно только после полного остывания. Хранить можно в квартире в темном месте.

Капуста, Морковь, Перец болгарский, Перец болгарский с капустой, Перец болгарский фаршированный, Уксус | Заготовки на зиму, Закуска, Овощи | Комментариев нет

Хек с болгарским перцем и сметаной

18.04.21 Надежда

Люблю рыбные блюда в сметанной подливке. Мне кажется что так вкуснее и сытнее. И готовить проще. В подливку можно добавлять помидоры, морковь, болгарский перец, лук, черешки и корень сельдерея, зелень.

Хек с болгарским перцем и сметаной

 

 

 

Ингредиенты:

Хек  — 3 шт.;
Мука  — 3 столовые ложки;
Сметана — 200-300 мл;
Масло растительное — 50 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Соль, черный молотый перец,
мускатный орех —   по вкусу.

 

Приготовление:

Обычно продается морская рыба замороженная. Рыбка должна немного оттаять, но не полностью. Так ее лучше разделывать. Чистим от остатков чешуи. Удаляем плавники, хвост и все что нам не нравится. Моем и разрезаем на порционные куски.
Лук и болгарский перец чистим и нарезаем средними кусочками. На сковороде поджариваем в растительном масле лук, добавляем болгарский перец, еще немного обжариваем, 2 минуты.
Обваливаем в муке рыбу. Овощи на сковороде отодвигаем по сторонам и выкладываем рыбу.  Сверху посыпаем рыбу перцем молотым и солью. Накрываем крышкой и жарим 4 минуты, на маленьком огне. Переворачиваем, добавляем сметану и еще обжариваем 4 минуты под крышкой.
К рыбе на сковороде вливаем 200 мл воды, перемешиваем, пробуем на вкус. Добавляем по вкусу специи. Готовим еще 10 минут. Если получился соус густым, разводим его водой до нужного состояния и даем закипеть соусу. Рыба готова.
Подают с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита.

Мука, Перец болгарский, Рыба, Рыба под соусом, Рыба с перцем болгарским, Сметана, Хек | Второе блюдо, Рыба | Комментариев нет

Рис отварной с овощами и грибами

14.04.21 Надежда

Рис отварной с овощами и грибами подают как самостоятельное блюдо и на гарнир к мясу и рыбе. Рецепт подходит и для постного дня, если не добавлять масло. Грибы лучше брать сушеные, 2-3 боровичка. А овощи подойдут замороженные — фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, цукиния, помидор.

Рис отварной с овощами и грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Рис – 1,5 стакана;
Замороженные овощи – 400 г;
(фасоль стручковая, перец болгарский,
морковь, цукиния, помидор);
Грибы сушеные – 40 г;
Масло сливочное – 20 г (не обязательно);
Соль, специи – по вкусу.

Дополнительно подают помидоры.


Приготовление:

Рис и сушеные грибы промыть, залить кипящей водой, 700 мл. Грибы сушеные обычно уже порезаны, но если кусочки крупные, их нужно поломать. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Отправить к рису с грибами и варить 15 минут. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
Через 15 минут после закипания риса добавить болгарский перец, соль и специи. В качестве специй я добавляю черный молотый перец, зиру и чуть-чуть чабреца. Варить до полной готовности риса (примерно 5-7 минут), заправить сливочным маслом.
Подать, украсив свежими помидорами.
Приятного аппетита.

Грибы, Грибы сушенные, Морковь, Перец болгарский, Рис | Второе блюдо, Грибы, Крупа, Овощи | Комментариев нет

Рис отварной с болгарским перцем

14.04.21 Надежда

Рис с любыми овощами подают как самостоятельное блюдо и на гарнир к мясу и рыбе. Рис с овощами подходит и для постного дня, если не добавлять масло.

Рис отварной с болгарским перцем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Рис – 1,5 стакана;
Морковь сырая  – 1 шт.;
Перец болгарский  – 2 шт.;
Масло сливочное – 20 г (не обязательно);
Соль, специи – по вкусу.

Дополнительно подают томатный соус и маринованный имбирь.


Приготовление:

Рис промыть, залить кипящей водой, 700 мл . Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Отправить к рису и варить 15 минут. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
Через 15 минут после закипания риса добавить болгарский перец, соль и специи. В качестве специй я добавляю черный молотый перец, зиру и чуть-чуть чабреца. Варить до полной готовности риса (примерно 5-7 минут), заправить сливочным маслом.
Подать, украсив маринованным имбирем и томатным соусом.
Приятного аппетита.

Морковь, Перец болгарский, Рис | Второе блюдо, Крупа, Овощи, Постная еда | Комментариев нет
 
  Предыдущая статья »

Навигация

  • kvetky.net
  • eda.kvetky.net

Рубрики

  • Варенье сырое
  • Ветчина и колбасы
  • Второе блюдо
  • Выпечка
  • Грибы
  • Десерт
  • Домашняя аптека
  • Заготовки на зиму
  • Закуска
  • Зелень
  • Крупа
  • Макаронные изделия
  • Молочные продукты
  • Морепродукты
  • Мясо
  • На досуге
  • Напитки
  • Овощи
  • Первое блюдо
  • Постная еда
  • Рыба
  • Соленья
  • Субпродукты
  • Тесто бездрожжевое
  • Тесто бисквитное
  • Тесто дрожжевое
  • Тесто жидкое
  • Тесто заварное
  • Тесто на кефире
  • Тесто на пиве
  • Тесто песочное
  • Тесто песочное на кефире
  • Тесто творожное
  • Торт без выпечки
  • Фарш из мяса
  • Филе из мяса
  • Фрукты и ягоды
  • Яйцо

Свежие комментарии

  • Darwin к записи Хворост на кефире

Архивы

  • Май 2021
  • Апрель 2021
  • Март 2021
  • Февраль 2021
  • Январь 2021
  • Ноябрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Август 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Февраль 2020
  • Декабрь 2019
  • Июнь 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019
  • Январь 2019
  • Июль 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
  • Март 2018
  • Февраль 2018
  • Январь 2018
  • Декабрь 2017
  • Ноябрь 2017
  • Октябрь 2017
  • Апрель 2016
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Июнь 2014
  • Май 2014
  • Апрель 2014

Мета

  • Войти
  • RSS записей
  • RSS комментариев
  • WordPress.org

Облако меток

  • Абрикос
  • Авокадо
  • Аджика
  • Айва японская
  • Айсинг
  • Апельсин
  • Арахис
  • Базилик
  • Баклажан
  • Баклажан жареный
  • Баранина
  • Батон
  • Батон домашний
  • Белипы
  • Белипы из свинины
  • Бефстроганов
  • Бефстроганов с грибами
  • Бефстроганов с опятами
  • Бисквит
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блины
  • Блины постные
  • Блины рисовые
  • Блины с грибами
  • Блины с мясом
  • Блины с сиропом
  • Блины с творогом
  • Блины фаршированные
  • Болгарский перец
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ с говядиной
  • Борщ с грибами
  • Борщ с квашенной капустой
  • Борщ с мокрицей
  • Борщ с фасолью
  • Борщ с фрикадельками
  • Брынза
  • Бульон мясной
  • Бульон с вином
  • Бульон с пошированным яйцом
  • Бутерброд
  • Бутерброд с икрой
  • Бутерброд с красной икрой
  • Бутерброд с сельдью
  • Бутерброд с форелью
  • Ваниль
  • Варенье
  • Варенье Брусника
  • Васаби
  • Вермишель
  • Вес овощей
  • Вес продуктов
  • Ветчина
  • Винегрет
  • Вино белое
  • Виноград
  • Вишня
  • Водка
  • Геркулес
  • Глазурь белковая
  • Глазурь сахарная
  • Глазурь с какао
  • Глазурь шоколадная
  • Говядина
  • Голубика болотная
  • Голубцы
  • Голубцы закусочные
  • Голубцы с морковью
  • Горошек зеленый
  • Горчица
  • Грибной порошок
  • Грибы
  • Грибы Зонтики
  • Грибы грузди черные
  • Грибы лисички
  • Грибы маринованные
  • Грибы опята
  • Грибы соленые
  • Грибы сушенные
  • Грибы сушеные
  • Груша
  • Гуляш
  • Дрожжи
  • Еаеао
  • Желатин
  • Желе
  • Желе с голубикой
  • Желе с какао
  • Желе сметанное
  • Заливное
  • Заливное из кижуча
  • Заливное с рыбой
  • Запеканка
  • Запеканка из свеклы
  • Запеканка с творогом
  • Зеленый горошек
  • Зразы
  • Зразы картофельные
  • Зразы куриные
  • Зразы с грибами
  • Зразы с жареным луком
  • Зразы с опятами
  • Зразы с печень.
  • Зразы с сыром
  • Изюм
  • Икра
  • Икра баклажанная
  • Икра красная
  • Икра красная из сельди
  • Икра свекольная
  • Икра трески
  • Икра черная
  • Икра черная из сельди
  • Икра черная по-домашнему
  • Икра черная по-могилевски
  • Йогурт
  • Кабачок
  • Кабачок фаршированный
  • Какао
  • Кальмар
  • Капуста
  • Капуста брокколи
  • Капуста квашенная
  • Капуста отварная
  • Капуста пекинская
  • Капуста цветная
  • Карамель жидкая
  • Карп
  • Карп жаренный
  • Картофель
  • Картофель жаренный
  • Картофель с курицей
  • Каша
  • Каша манная
  • Каша пшенная
  • Каша с курагой и черносливом
  • Каша с тыквой
  • Квас
  • Кекс
  • Кекс Ореховая мазурка
  • Кекс в микроволновке
  • Кекс из сухофруктов
  • Кекс к чаю
  • Кекс лимонный
  • Кекс манный
  • Кекс с клюквой
  • Кефир
  • Киви
  • Кижуч
  • Килька
  • Кинза
  • Кисель
  • Кисель овсяный
  • Клюква
  • Кляр
  • Колбаса вареная
  • Колобки закусочные
  • Колобки нежные
  • Конфеты
  • Коньяк
  • Коржик молочный
  • Корица
  • Котлеты
  • Котлеты Папараць-кветка
  • Котлеты Школьные
  • Котлеты бабушкины
  • Котлеты из крабовых палочек
  • Котлеты из курицы
  • Котлеты из овсяных хлопьев
  • Котлеты из печени
  • Котлеты классические
  • Котлеты с грибами
  • Котлеты со свининой
  • Котлеты с творогом
  • Кофе
  • Крабовые палолчки
  • Красная рыба
  • Крахмал
  • Креветки
  • Крекер
  • Крем
  • Крем (десерт)
  • Крем Муслин
  • Крем Шарлотт
  • Крем Шарлотт на желтках
  • Крем Шарлотт на сливках
  • Крем Шарлотт с белым шоколадом
  • Крем Шарлотт с коньяком
  • Крем Шарлотт с молоком сгущенным
  • Крем Щарлотт с шоколадом
  • Крем белково-масляный
  • Крем белковый
  • Крем для торта Наполеон
  • Крем заварной
  • Крем заварной (без масла)
  • Крем заварной (без яиц)
  • Крем заварной (сухой)
  • Крем заварной масляный
  • Крем заварной Патисьер
  • Крем заварной апельсиновый
  • Крем заварной классический
  • Крем заварной масляный (жидкий)
  • Крем заварной масляный на желтках
  • Крем заварной масляный на желтках (жидкий)
  • Крем заварной масляный с какао
  • Крем заварной масляный со взбитыми сливками
  • Крем заварной на желтках
  • Крем заварной на желтках (без масла)
  • Крем заварной с какао и белками
  • Крем масляный  с молоком сгущенным и  коньяком
  • Крем масляный на манке с лимоном
  • Крем масляный с молоком сгущенным
  • Крем масляный с молоком сгущенным и сырым яйцом
  • Крем масляный с молоком сгущенным и творогом
  • Крем масляный с сырым яйцом
  • Крем сметанный
  • Крем сметанный с маслом
  • Крем суфле
  • Крем суфле сливочный
  • Крем суфле сливочный с молоком сгущенным
  • Крем суфле с шоколадом
  • Крем творожный
  • Крупа манная
  • Кубик Gallina Blanca
  • Кукуруза
  • Кунжут
  • Курага
  • Куриная голень фаршированная
  • Куриная грудка
  • Куриная грудка фаршированная
  • Куриная отбивная
  • Куриное филе жареное
  • Куриные бедрышки фаршированные
  • Куриные чипсы
  • Курица
  • Курица в томатном соусе
  • Курица запеченная в апельсинах
  • Курица запеченная с капустой
  • Курица запеченная с медом
  • Курица копченая
  • Курица фаршированная
  • Курица фаршированная рисом
  • Курица фаршированная яблоками и черносливом
  • Лаваш
  • Лепестки розы
  • Лечо
  • Ликер
  • Лимон
  • Лимонная кислота
  • Лобио
  • Лосось
  • Лосось жареный
  • Лук зеленый
  • Лук маринованный
  • Лук порей
  • Лук репчатый
  • Люля-кебаб
  • Майонез
  • Мак
  • Маковое молоко
  • Мандарин
  • Маргарин
  • Маслины
  • Масло оливковое
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Масло сливочное шоколадное
  • Мед
  • Минеральная вода
  • Мойва
  • Мокрица
  • Молок
  • Молоко
  • Молоко сгущенное
  • Молоко сгущенное вареное
  • Морковь
  • Морковь по корейски
  • Морская капуста
  • Мука
  • Мусс
  • Мухоморы из яиц
  • Мясо отварное
  • Мята
  • Нарезка овощей
  • Начинка для мясного рулета
  • Овсяное молоко
  • Овсяные хлопья
  • Овсяный кисель
  • Огурец
  • Огурец фаршированный
  • Оливки
  • Опята
  • Орех грецкий
  • Орехи
  • Орехи грецкие
  • Отбивная
  • Панировочные сухари
  • Паста (макароны)
  • Пастернак
  • Пахлава
  • Паштет яичный
  • Пеларгония
  • Пельмени
  • Перец болгарский
  • Перец болгарский маринованный
  • Перец болгарский с капустой
  • Перец болгарский фаршированный
  • Перец острый
  • Петрушка
  • Печень
  • Печень в подливе
  • Печень в сметане
  • Печень говяжья
  • Печенье
  • Печенье Лисички
  • Печенье Орешки
  • Печенье из сырков
  • Печенье на кефире
  • Печенье на пиве
  • Печенье овсяное
  • Печенье песочное
  • Печенье розочки
  • Печенье сметанное
  • Печень куриная
  • Печень трески
  • Пиво
  • Пирог
  • Пирог Утопленник
  • Пирог апельсиновый
  • Пирог грушевый
  • Пирог заливной
  • Пирог из рыбных консервов
  • Пирог с капустой
  • Пирог с мясом
  • Пирог с рисом
  • Пирог черничный
  • Пирог яблочный
  • Пирожки
  • Пирожки жаренные
  • Пирожное
  • Пирожное песочное
  • Пицца
  • Плов
  • Помадка
  • Помидор
  • Помидор фаршированный
  • Помидоры
  • Помидоры зеленые
  • Помидоры маринованные
  • Помидоры с креветками
  • Помидоры с сельдью
  • Помидоры с чесноком
  • Пошированное яйцо
  • Пошированное яйцо взбитое
  • Простокваша
  • Пряник
  • Пряничный домик
  • Пудинг бисквитный
  • Пшено
  • Рагу
  • Рагу из баклажана
  • Разрыхлитель
  • Рафаэлки
  • Редис
  • Рис
  • Рисовые ежики
  • Розаны
  • Рулет
  • Рулет бисквитный
  • Рулет из кукурузных палочек
  • Рулет из фарша
  • Рулетики из лаваша
  • Рулет на сгущенном молоке
  • Рыба
  • Рыба красная
  • Рыба под маринадом
  • Рыба под соусом
  • Рыба с перцем болгарским
  • Рыба фаршированная
  • Рыбные консервы
  • Салат
  • Салат Ёлочка
  • Салат Греческий
  • Салат Дипломат
  • Салат Надежда
  • Салат Осень
  • Салат Острый краб
  • Салат Пирамидки
  • Салат Сельдь под шубой
  • Салат Хризантема
  • Салат Чайка
  • Салат Шопский
  • Салат из лука слоеный
  • Салат из свекольной ботвы
  • Салат картофельный
  • Салат латук
  • Салат листовой
  • Салат микс листовой
  • Салат морковный
  • Салат овощной
  • Салат оранжевый
  • Салат по-белорусски
  • Салат с авокадо
  • Салат с баклажаном
  • Салат с ветчиной
  • Салат с виноградом
  • Салат с грибами
  • Салат с зеленым горошком
  • Салат с кальмаром
  • Салат с капустой
  • Салат с колбасой
  • Салат с крабовыми палочками
  • Салат с креветками
  • Салат с кукурузой
  • Салат с курицей
  • Салат с мокрицей
  • Салат с морковью
  • Салат с морской капустой
  • Салат с огурцом
  • Салат со свеклой
  • Салат с пекинской капустой
  • Салат с печенью
  • Салат с печенью куриной
  • Салат с печенью трески
  • Салат с помидором
  • Салат с редисом
  • Салат с рыбой
  • Салат с сельдереем
  • Салат с сыром
  • Салат с творогом
  • Салат с фасолью стручковой
  • Салат с черемшой
  • Салат с черносливом
  • Салат с шампиньонами
  • Салат с яблоком
  • Салат фруктовый
  • Салат цветной
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Свекла
  • Свекла маринованная
  • Свекольная ботва
  • Свекольник
  • Свинина
  • Сельдерей
  • Сельдь
  • Сельдь маринованная
  • Сельдь по-корейски
  • Сельдь соленая
  • Семга
  • Сироп для пропитки коржей
  • Скумбрия
  • Скумбрия в микроволновке
  • Скумбрия запеченная
  • Сливки
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Сныть
  • Сода
  • Соевый соус
  • Сок
  • Сок апельсиновый
  • Сосиски
  • Соус
  • Соус бешамель
  • Соус молочный
  • Соус сладко-кислый
  • Соус сметанный
  • Соус соевый
  • Соус томатно-луковый
  • Соус томатно-морковный
  • Соус томатный
  • Соус томатный с чесноком
  • Стейк
  • Стейк из говядины
  • Суп
  • Суп Боннский
  • Суп грибной
  • Суп из петрушки
  • Суп лимонный
  • Суп луковый
  • Суп молочный овощной
  • Суп на кислом молоке
  • Суп овощной
  • Суп рыбный
  • Суп с говяжьей печенью
  • Суп с мокрицей
  • Суп со свеклой
  • Суп со сливками
  • Суп со снытью
  • Суп с плавленным сырком
  • Суп с пошированным яйцом
  • Суп с сельдереем
  • Суп томатный
  • Суп харчо
  • Суфле
  • Суфле три шоколада
  • Сухари панировочные
  • Сухофрукты
  • Сыр
  • Сыр адыгейский
  • Сыр брынза
  • Сыр мягкий
  • Сырники
  • Сырные колобки
  • Сырок плавленный
  • Сыр сливочный
  • Сыр фета
  • Творог
  • Телятина
  • Тесто из воды
  • Тефтели
  • Томатная паста
  • Томатный сок
  • Томатный соус
  • Торт
  • Торт Алёнка
  • Торт Анюта
  • Торт Апельсинка
  • Торт Апельсиновый
  • Торт Барханы
  • Торт Блинчатый
  • Торт Валентина
  • Торт Дамские пальчики
  • Торт Дачный
  • Торт Зимушка
  • Торт Клюквенный
  • Торт Людмила
  • Торт Манник
  • Торт Медовик
  • Торт Мишка без яиц
  • Торт Монастырская изба
  • Торт Муравейник
  • Торт Надюша
  • Торт Наполеон
  • Торт Наполеон закусочный
  • Торт Негр в сметане
  • Торт Песочный
  • Торт Полет
  • Торт Полосатый
  • Торт Птичье молоко
  • Торт Руслан и Людмила
  • Торт Сметанник
  • Торт Спартак
  • Торт Студенческий
  • Торт Суфле
  • Торт Суфле трехслойный
  • Торт Творожный
  • Торт Творожный домик
  • Торт Фаворит
  • Торт Фантазия
  • Торт Черносливовый
  • Торт Черный принц
  • Торт Шоколадный
  • Торт Элисо
  • Торт из заварного крема
  • Торт из киселя
  • Торт из печенья
  • Трафарет пряничного домика
  • Тыква
  • Тюря
  • Укроп
  • Уксус
  • Фарш мясной
  • Фасоль
  • Фасоль маринованная
  • Фасоль стручковая
  • Фланк-стейк
  • Форель
  • Форель слабосоленая
  • Фрикадельки
  • Хамса
  • Хворост
  • Хек
  • Хеномелис
  • Хлеб ржаной
  • Цедра
  • Цукиния
  • Чай
  • Чебурек
  • Черемша
  • Черника
  • Чернослив
  • Чеснок
  • Чипсы
  • Шампиньоны
  • Шницель
  • Шоеолад
  • Шоколад
  • Шоколад домашний
  • Шпинат
  • Шпроты
  • Щука
  • Щука фаршированная
  • Эклеры
  • Яблоко
  • Яичница
  • Яичница с кабачком
  • Яичница с мокрицей
  • Яйца перепелиные
  • Яйца фаршированные
  • Яйцо
  • классическая
  • крем Пломбир

Еда домашняя © 2022 - Все права защищены

Яндекс.Метрика