Овсяное печенье

Печенье овсяное

 

 

 

 

Ингредиенты:

Масло  или маргарин — 150 г;
Сахар — 1 стакан;
Яйцо — 1 шт.;
Сметана — 100 г;
Изюм — 60 г;
Цедра лимона — 1 чайная ложка;
Овсяные хлопья — 1,5 стакана;
Мука — 1 стакан;
Сода — 1/2 чайной ложки;
Соль — щепотка.


Приготовление:

Масло 150 г или маргарин растереть в однородную массу с 1 стаканом сахарного песка и 1 яйцом. Добавить 100 г сметаны, 3 ст. ложки изюма, 1 ч. ложку лимонной цедры, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соды, погашенной уксусом, соль. Все хорошо перемешать. Выложить ложкой на противень смазанный маргарином и выпекать при температуре 200° С.

Свежие комментарии