• Главная
Еда домашняя

Еда домашняя

Блог о домашней еде. Много старых семейных рецептов от бабушек и прабабушек. Блюда готовятся просто и быстро из доступных продуктов, экономичны по деньгам. Откройте для себя новый вкус забытых блюд.

КомментарииЗаписи
 
 
 
 

Баклажан жареный с болгарским перцем и луком

12.05.21 Надежда

В сезон созревания баклажанов нужно пользоваться возможностью приготовить как можно больше блюд из них. Рецепт наш домашний. Готовится быстрее чем икра баклажанная. Свежую зелень к блюдам из баклажана я не добавляю.

Баклажан жареный с болгарским перцем и луком

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 кг;
Лук репчатый — 1 шт.;
Перец болгарский — 1 кг;
Масло растительное — 3 столовых ложки;
Соль, перец черный молотый — по вкусу.


Приготовление:
Баклажаны вымыть и удалить плодоножки. Нарезать крупным кубиком.
Мелко нарезанный лук и обжарить в масле до мягкого состояния.
Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кусочками.
Добавить к луку перец и баклажаны, перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить овощи 10 минут.
Добавить соль, молотый черный перец, перемешать. Можно кушать как самостоятельное блюдо или подать на гарнир к мясу.
Приятного аппетита.

Баклажан, Баклажан жареный, Болгарский перец, Лук репчатый | Второе блюдо, Овощи | Комментариев нет

Рагу из баклажана

12.05.21 Надежда

В сезон созревания баклажанов нужно пользоваться возможностью приготовить как можно больше блюд из них. Рецепт наш домашний. Такое рагу сохраняется в холодильнике неделю. Кушать его можно в холодном и в горячем виде как самостоятельное блюдо, и как  гарнир к колбасам, мясу, рыбе. Свежую зелень к блюдам из баклажана я не добавляю, только немножко сухих прованских трав.

Рагу из баклажана

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Баклажаны — 2,5 кг;
Морковь — 4 шт.;
Помидоры черри — 500 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Масло растительное — 3 столовых ложки;
Масло сливочное — 20 г;
Соль, специи, перец
черный молотый — по вкусу.


Приготовление:
Баклажаны вымыть и удалить плодоножки. Нарезать крупным кубиком.
Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь обжарить в масле до мягкого состояния.
Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кусочками.
Добавить к жареной моркови перец и баклажаны, перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить овощи 10 минут.
Чеснок мелко порезать и высыпать к овощам. Добавить соль, молотый черный перец, прованские травы, кусочек сливочного масла и целые помидорки черри. Прогреть все 3-5 минут и рагу готово. Можно кушать.
Приятного аппетита.

Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Морковь, Перец болгарский, Помидоры, Рагу, Рагу из баклажана, Чеснок | Второе блюдо, Овощи | Комментариев нет

Скумбрия запеченнаяв микроволновке

12.05.21 Надежда

Скумбрию можно быстро приготовить в микроволновой печи.

Скумбрия

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Скумбрия  — 1-2 шт.;
Масло растительное — 20 г;
Лук репчатый — 2 шт.;
Лимон — 1/2 шт.;
Соль, черный молотый перец,
мускатный орех, специи —   по вкусу.

 

Приготовление:

Рыбка должна немного оттаять, но не полностью. Так ее лучше разделывать. Удаляем голову, плавники, хвост и все что нам не нравится. Моем и разрезаем на порционные куски.
Солим слегка,  перчим и посыпаем специями.
Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками.
Форму, пригодную для запекания в свч, смазываем маслом, выкладываем  лук. Сверху  раскладываем рыбу в один слой, поливаем растительным маслом. Накрываем тарелкой или крышкой для свч.
Устанавливаем мощность 800 ватт и время 6 минут. По окончании времени форму достаем, осторожно снимаем крышку, чтобы не обжечься паром и переворачиваем кусочки рыбы. Ставим еще на 6 минут. Скумбрия готова и похожа на рыбные консервы в собственном соку. Достаем ее через 2 минуты, поливаем соком лимона и подаем к столу.
Приятного аппетита.

Лимон, Лук репчатый, Масло растительное, Скумбрия, Скумбрия в микроволновке, Скумбрия запеченная | Второе блюдо, Рыба | Комментариев нет

Скумбрия запеченная с луком

12.05.21 Надежда

Если скумбрия свежая, без ржавых и желтых подтеков, то все блюда из нее получаются вкусными и полезными.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Скумбрия  — 3 шт.;
Масло растительное — 50 г;
Лук репчатый — 4 шт.;
Соевый соус — 60 мл;
Черный молотый перец,
мускатный орех —   по вкусу.

 

Приготовление:

Обычно продается морская рыба замороженная. Рыбка должна немного оттаять, но не полностью. Так ее лучше разделывать. Удаляем голову, плавники, хвост и все что нам не нравится. Моем и разрезаем вдоль хребта, отделяем филе. Делим на порционные куски.
Поливаем слегка соевым соусом и перчим.
Лук чистим, нарезаем средними кусочками и поджариваем на сковороде  в растительном масле.
На противень выкладываем обжаренный лук. Сверху плотно раскладываем рыбу, поливаем соевым соусом. Запекаем 20-25 минут в разогретой духовке до 180 градусов по Цельсию. В процессе запекания еще раз сбрызгиваем рыбу соусом.
Приятного аппетита.

Лук репчатый, Масло растительное, Скумбрия, Скумбрия запеченная, Соус соевый | Второе блюдо, Рыба | Комментариев нет

Икра баклажанная классическая

11.05.21 Надежда

Икра баклажанная

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Баклажан — 3 кг;
Перец болгарский — 700 г;
Помидор — 500 г;
Лук репчатый — 500 г;
Морковь — 3 шт.;
Чеснок — 1 шт.;
Перец острый — 1 шт.;
Масло растительное — 200 г;
Специи, соль, черный молотый перец по вкусу.

 

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть и удалить плодоножки.
Перец болгарский и острый очистить от семян нарезать дольками и перекрутить на мясорубке.
Помидоры разрезать на дольки и измельчить на мясорубке.
Баклажаны нарезать дольками (по желанию очистить от кожуры) и отварить в подсоленной воде 15 минут. Выложить на сито и дать стечь лишней воде. Затем измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Репчатый лук нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
Добавить к луку натертую на мелкой терке морковь и жарить вместе 10 минут. Затем измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
В большой кастрюле соединить пюре из помидор и перца, и потушить вместе 10 минут. Добавить лук с морковью, баклажаны, растительное масло и готовить еще  15 минут.
Чеснок почистить, вымыть и измельчить в кашицу. Добавить к овощам.
Икру баклажанную посолить, поперчить, добавить специи, перемешать и варить еще 5 минут. Икра готова. Даем остыть и кушаем.
Или раскладываем по стерильным банкам, закатываем крышки и ставим под одеяло на 6-8 часов, перевернув вверх дном. Обратно банки переворачиваем только после полного остывания.

Баклажан, Икра, Икра баклажанная, классическая, Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Перец болгарский, Перец острый, Помидор, Чеснок | Закуска, Овощи | Комментариев нет

Котлеты из печени

10.05.21 Надежда

Очень вкусные котлеты из печенки. Печенка берется любая. Можно добавить сало и морковь, измельченные на мясорубке, а также овсяные хлопья, муку, манную крупу или панировочные сухари.

Котлеты из печени

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Печень говяжья (любая) — 600 г;
Яйцо — 2 шт.;
Батон — 4 ломтика;
Морковь — 1 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Чеснок — 3 зубка;
Соль, черный молотый перец
и специи — по вкусу.


Приготовление:

Печень моем, удаляем все что не нравится, нарезаем на куски удобные для измельчения в мясорубке. Можно кусочки печени отправить на 1 час в морозилку, чтобы легче было их измельчить на мясорубке.
Лук и морковь чистим. Морковь натираем на мелкой терке. Лук нарезаем кубиком. Лук и морковь слегка обжариваем. Можно не обжаривать.
Ломтики батона нарезаем кусочками.
Печень, батон, лук, морковь, чеснок измельчаем на мясорубке. Добавляем яйца, соль и специи и хорошо перемешиваем. Фарш получается как густая сметана. Даем фаршу постоять 10-15 минут.
В разогретое растительное масло на сковороде выкладываем ложкой печеночный фарш и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита.

Батон, Котлеты, Котлеты из печени, Лук репчатый, Морковь, Печень, Яйцо | Второе блюдо, Субпродукты | Комментариев нет

Белипы из свинины, котлеты из свинины с творогом

10.05.21 Надежда

В 60-70 годах прошлого столетия Минестерству пищевой промышленности была поставлена задача: разработать идеальное блюдо с большим содержанием белка для здорового питания космонавтов. В основу было взято уже известное блюдо запеканка из трески, картофеля и творога, распространенное у поморов, архангельской, вологодской областей. В результате появился необыкновенно полезный, и при этом вкусный продукт, под названием белип, который был утвержден в качестве диетического и детского питания.

Обычный творог был заменен на нежирный кальцинированный творог, смешанный с треской и растительным маслом, благодаря чему он содержит необходимые организму аминокислоты, легкоусвояемый кальций, полиненасыщенные жирные кислоты, йод, витамины А, Д. Е. Сочетание белков, жиров, углеводов в белипе позволяет оптимизировать вес и нарастить мышечную массу, регулировать работу щитовидной железы и обмен веществ в целом. Из белипа готовят все блюда, которые делают и из обычного фарша.  Это котлеты, фрикадельки, биточки, оладьи, паштеты, сосиски, начинки для пирогов. О белипе много писали и появились разные рецепты из фарша и творога. Замена кальцинированного творога на обычный особо на качество и вкус не влияет. Но дети, которые не любят творог, с удовольствием едят тефтели и котлетки в которых есть творог.
Мама моя часто готовила свиные котлеты с творогом и называли их белипы из свинины.

Кальцинированный творог просто приготовить дома. Приобретаете в аптеке хлористый кальций  40% раствор и добавляете к молоку.

 

Рецепт белипа

Ингредиенты:

Молоко цельное — 700 мл;
Хлористый кальций, 40% раствор, — 0,5 чайной ложки, (2,5 мл);
Треска, филе  — 500 г;
Масло растительное – 2 столовые ложки;

Приготовление:

Молоко довести до кипения, охладить до 30 градусов Цельсия, добавить хлорид кальция, легко перемешать. Когда молоко свернется, откинуть его на марлю, как обычный творог. Дать стечь жидкости и выложить под пресс (банку с водой), на 2-3 часа.
Филе трески провернуть через мясорубку, измельчить блендером или мелко порубить ножом.
Соединить творог, рыбу, растительное масло и тщательно перемешать. Полученную массу использовать для приготовления котлет, фрикаделек, кнелей, запеканок, начинок для пирогов. В зависимости от блюда добавляют соль, лук, и специи.
Белипы из свинины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Белипы из свинины

Ингредиенты:

Творог обезжиренный (любой) — 500 г;
Фарш свиной   — 500 г;
Яйцо — 2 шт.;
Батон — 4 ломтика;
Молоко — 100 мл;
Лук репчатый — 2 шт.;
Мука — 3 столовые ложки;
Соль, черный молотый перец
и специи — по вкусу.

Приготовление:

Лук чистим нарезаем кубиком, слегка обжариваем. Можно не обжаривать. Ломтики батона замачиваем в молоке и отжимаем.
Влажный творог отцедить на марле.
Творог, фарш свиной, обжаренный лук и батон пропускаем через мясорубку и хорошо перемешиваем. Добавляем сырые яйца, соль , перец и специи. Перемешиваем и если фарш слишком густой добавляем оставшееся молоко после замачивания батона. А в жидкий фарш добавить немного панировочных сухарей.
Формируем котлетки по 80 грамм, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
Приятного аппетита.

Белипы, Белипы из свинины, Котлеты, Котлеты с творогом, Лук репчатый, Свинина, Творог | Второе блюдо, Молочные продукты, Фарш из мяса | Комментариев нет

Котлеты с грибами и мясным фаршем

08.05.21 Надежда

Это наш домашний  рецепт. Когда много собрано грибов приходится придумывать рецепты, куда их добавить. В этих котлетах грибы почти незаметны. А фарш используется готовый свинина + курица. Отварные грибы свежие или замороженные обжариваю с луком, чесноком и морковью (немного). Можно без моркови, если фарш не  жирный. Котлеты получаются вкусные в горячем и в холодном виде. Поэтому готовлю сразу большую порцию. Можно готовить из одного свиного жирного фарша.

Котлеты с грибами и мясным фаршем

 

 

 

 

 

 

 

Продукты:

Готовый фарш (курица+свинина) – 1 кг;
Лук репчатый – 2 шт.;
Грибы отварные – 700 мл;
Яйцо – 2 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Батон – 4 ломтика;
Соль – 1 чайная ложка, если фарш не соленый;
Чеснок – 4 зубка;
Мука – 2 столовые ложки;
Растительное масло – 70 мл;
Перец черный молотый по вкусу.

 

Приготовление:
Лук, чеснок  и морковь измельчить и слегка обжарить. Грибы отварные свежие или размороженные отцедить от лишней жидкости, измельчить в блендере или на мясорубке и добавить к жаренному луку. Поджарить их чтобы удалить лишнюю жидкость. Дать слегка остыть. Ломтики батона раскрошить.
Смешать фарш с грибами, батоном, яйцами, солью и перцем.
Сформовать котлеты мокрыми руками, запанировать в муке, и обжарить в масле на сковороде.
Не накрывайте сразу крышкой. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, переверните их. Котлеты нужно еще раз перевернуть. После накрыть крышкой и на медленном огне потушить 5 минут.
Приятного аппетита.

Грибы, Котлеты, Котлеты из курицы, Котлеты с грибами, Котлеты со свининой, Курица, Лук репчатый, Морковь, Мука, Свинина, Яйцо | Второе блюдо, Грибы, Фарш из мяса | Комментариев нет

Соус томатно-луковый

23.04.21 Надежда

Это соус настоящая находка для сохранения дачного урожая. Он приятный на вкус и быстро съедается и с первыми и со вторыми блюдами.

Соус томатно-луковый

 

 

Ингредиенты:

Помидоры — ведро 12 л;
Лук репчатый — 16 шт.;
Морковь — 5 шт.;
Болгарский перец — 5 шт.;
Перец острый — 2 шт.;
Соль — 110 г;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 300 мл;
Уксус 9% — 250 мл;
Черный молотый перец, чабрец — по вкусу.

 

 

 

 

 

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем на четвертинки. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Морковь моем, очищаем от кожицы и натираем на терку.
Болгарский и острый перец моем, удаляем плодоножку и семена. Нарезаем длинными полосками.
Все нарезанные овощи измельчаем на мясорубке. Вначале измельчаем помидоры, потом морковь и остальные.
В большую кастрюлю выкладываем измельченные помидоры, соль, сахар. Варим при небольшом нагреве и не забываем перемешивать, чтобы не пригорело. Через 5 минут после закипания добавляем морковь и лук. Еще через 10 минут добавляем перец. Варим 30 минут. Добавляем растительное масло, специи, пробуем на вкус. (Специй много не добавляем, лучше их добавить перед едой, чтобы сохранить луковый вкус соуса, что хорошо подойдет как для пасты, так и для пиццы, рыбы, мяса и заправки первых блюд.) Варим еще после закипания 5-10 минут. Вливаем уксус, перемешиваем и раскладываем в стерильные банки, плотно закрываем крышками (предварительно простерилизованными).
Переворачиваем банки вниз крышками, накрываем теплым одеялом и оставляем на 6-8 часов. Переворачивают банки на дно только после полного остывания. Хранить можно в квартире в темном месте.

Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Перец болгарский, Перец острый, Помидор, Сахар, Соус, Соус томатно-луковый, Уксус | Заготовки на зиму, Закуска, Овощи | Комментариев нет

Заливное из кижуча

18.04.21 Надежда

Для рыбного заливного используют любую красную рыбу, или другую благородную речную и морскую рыбу. Такое блюдо несомненно украсит праздничный стол. А, главное, что заливное хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня, и приготовить его можно  не спеша заранее. Кстати из свежего карпа заливное получается и без добавления желатина.

Заливное из кижуча

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ингредиенты:

Кижуч (мороженный)  — 1,8 кг;
Морковь – 2 шт.;
Сельдерей, корень — 100 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Желатин — 50 г;
Соль, сахар, черный молотый
перец, мускатный орех,
чабрец  — по вкусу.
Укроп зеленый, петрушка — для украшения.

 

Приготовление:

У меня был кижуч потрашенный и без головы. Почистить и порезать рыбу на порционные куски лучше пока она не полностью разморозилась. Тогда срезы будут более ровными. Обрезаем хвост, плавники и первый от головы кусок рыбы. Остальную тушку разрезаем на порционные куски.
Замачиваем желатин в кипяченой холодной воде, в небольшом количестве. Желатина берут для  красной рыбы несколько больше, чем для других видов. Рыбное желе должно быть хорошо застывшим, не колыхаться, чтобы при подаче кусочки хе распадались.
Овощи моем. Корень сельдерея нарезаем средними кубиками. Лук и морковь не нарезаем.
В большую кастрюлю наливаем примерно 2-3 литра воды, складываем все овощи и варим 15 минут. Потом добавляем соль, сахар и специи по вкусу. Лавровый лист я не добавляю. На дно складываем хвост и плавники (и хребтовую кость, если ее удаляли, другие кости). Сверху укладываем аккуратно порционные куски, они должны быть все покрыты бульоном. Если овощи мешают их можно вынуть из кастрюли. Чем меньше будет бульона, тем лучше.
Ставим на большой огонь и ждем пока бульон начнет закипать. Сразу уменьшаем нагрев и варим после закипания 9 минут и не больше. Рыба очень нежная и если чуть переварить, кусочки раскрошатся. Снимаем сразу кастрюлю с плиты и быстро большой лодкой вылавливаем кусочки рыбы и аккуратно раскладываем их на большие плоские тарелки.
Процеживаем бульон от костей и овощей. Еще раз процеживаем через мелкое сито. Ставим в кастрюле на горячую плиту, добавляем желатин, размешиваем и слегка подогреваем бульон, пока желатин не растворится. Снимаем кастрюлю с плиты, чтобы она начала постепенно остывать. Прозрачность бульона зависит от вида рыбы. Его можно осветлить, ноя этого не делаю.
На блюдо для заливного  наливаем немного бульона с желатином (блюдо охлажденное в холодильнике). Ставим блюдо в холодильник на 15 минут. Из варенной моркови вырезаем цветочки и колечки. Раскладываем зелень и украшения из моркови на тонкий слой полу застывшего бульона. Сверху красиво раскладываем кусочки отварной рыбы. Заливаем кусочки рыбы бульоном сразу, или в несколько приемов, если рыба будет всплывать. То есть, налить немного бульона, подождать пока он слегка застынет и потом налить еще один слой бульона. Все это делается не так долго, как описывается. Готовое заливное до полного охлаждения оставляем на кухонном столе (можно и до полного застывания. Потом ставим в холодильник.
Приятного аппетита.
(На фото половина приготовленной рыбы.)

Кижуч

 

(У меня не было большого блюда для заливного. Поэтому я взяла конфетницу, застелила дно белыми салфетками и поверх разрезанным новым полиэтиленовым пакетом. Вот  так вышла глубокая емкость для заливного. Кусочки кижуча, так скромно лежащие в конфетнице, 12-15 см в длину.)

Заливное, Заливное из кижуча, Заливное с рыбой, Кижуч, Лук репчатый, Морковь, Рыба, Сельдерей | Закуска, Рыба | Комментариев нет
 
  Предыдущая статья »

Навигация

  • kvetky.net
  • eda.kvetky.net

Рубрики

  • Варенье сырое
  • Ветчина и колбасы
  • Второе блюдо
  • Выпечка
  • Грибы
  • Десерт
  • Домашняя аптека
  • Заготовки на зиму
  • Закуска
  • Зелень
  • Крупа
  • Макаронные изделия
  • Молочные продукты
  • Морепродукты
  • Мясо
  • На досуге
  • Напитки
  • Овощи
  • Первое блюдо
  • Постная еда
  • Рыба
  • Соленья
  • Субпродукты
  • Тесто бездрожжевое
  • Тесто бисквитное
  • Тесто дрожжевое
  • Тесто жидкое
  • Тесто заварное
  • Тесто на кефире
  • Тесто на пиве
  • Тесто песочное
  • Тесто песочное на кефире
  • Тесто творожное
  • Торт без выпечки
  • Фарш из мяса
  • Филе из мяса
  • Фрукты и ягоды
  • Яйцо

Свежие комментарии

  • Надежда к записи Хворост на кефире
  • Надежда к записи Суп молочный овощной
  • Александр к записи Суп молочный овощной
  • Darwin к записи Хворост на кефире

Архивы

  • Май 2021
  • Апрель 2021
  • Март 2021
  • Февраль 2021
  • Январь 2021
  • Ноябрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Август 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Февраль 2020
  • Декабрь 2019
  • Июнь 2019
  • Апрель 2019
  • Март 2019
  • Январь 2019
  • Июль 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
  • Март 2018
  • Февраль 2018
  • Январь 2018
  • Декабрь 2017
  • Ноябрь 2017
  • Октябрь 2017
  • Апрель 2016
  • Апрель 2015
  • Март 2015
  • Февраль 2015
  • Январь 2015
  • Декабрь 2014
  • Ноябрь 2014
  • Октябрь 2014
  • Июнь 2014
  • Май 2014
  • Апрель 2014

Мета

  • Войти
  • RSS записей
  • RSS комментариев
  • WordPress.org

Облако меток

  • Абрикос
  • Авокадо
  • Аджика
  • Айва японская
  • Айсинг
  • Апельсин
  • Арахис
  • Базилик
  • Баклажан
  • Баклажан жареный
  • Баранина
  • Батон
  • Батон домашний
  • Белипы
  • Белипы из свинины
  • Бефстроганов
  • Бефстроганов с грибами
  • Бефстроганов с опятами
  • Бисквит
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блины
  • Блины постные
  • Блины рисовые
  • Блины с грибами
  • Блины с мясом
  • Блины с сиропом
  • Блины с творогом
  • Блины фаршированные
  • Болгарский перец
  • Борщ
  • Борщ вегетарианский
  • Борщ с говядиной
  • Борщ с грибами
  • Борщ с квашенной капустой
  • Борщ с мокрицей
  • Борщ с фасолью
  • Борщ с фрикадельками
  • Брынза
  • Бульон мясной
  • Бульон с вином
  • Бульон с пошированным яйцом
  • Бутерброд
  • Бутерброд с икрой
  • Бутерброд с красной икрой
  • Бутерброд с сельдью
  • Бутерброд с форелью
  • Ваниль
  • Варенье
  • Варенье Брусника
  • Васаби
  • Вермишель
  • Вес овощей
  • Вес продуктов
  • Ветчина
  • Винегрет
  • Вино белое
  • Виноград
  • Вишня
  • Водка
  • Геркулес
  • Глазурь белковая
  • Глазурь сахарная
  • Глазурь с какао
  • Глазурь шоколадная
  • Говядина
  • Голубика болотная
  • Голубцы
  • Голубцы закусочные
  • Голубцы с морковью
  • Горошек зеленый
  • Горчица
  • Грибной порошок
  • Грибы
  • Грибы Зонтики
  • Грибы грузди черные
  • Грибы лисички
  • Грибы маринованные
  • Грибы опята
  • Грибы соленые
  • Грибы сушенные
  • Грибы сушеные
  • Груша
  • Гуляш
  • Дрожжи
  • Еаеао
  • Желатин
  • Желе
  • Желе с голубикой
  • Желе с какао
  • Желе сметанное
  • Заливное
  • Заливное из кижуча
  • Заливное с рыбой
  • Запеканка
  • Запеканка из свеклы
  • Запеканка с творогом
  • Зеленый горошек
  • Зразы
  • Зразы картофельные
  • Зразы куриные
  • Зразы с грибами
  • Зразы с жареным луком
  • Зразы с опятами
  • Зразы с печень.
  • Зразы с сыром
  • Изюм
  • Икра
  • Икра баклажанная
  • Икра красная
  • Икра красная из сельди
  • Икра свекольная
  • Икра трески
  • Икра черная
  • Икра черная из сельди
  • Икра черная по-домашнему
  • Икра черная по-могилевски
  • Йогурт
  • Кабачок
  • Кабачок фаршированный
  • Какао
  • Кальмар
  • Капуста
  • Капуста брокколи
  • Капуста квашенная
  • Капуста отварная
  • Капуста пекинская
  • Капуста цветная
  • Карамель жидкая
  • Карп
  • Карп жаренный
  • Картофель
  • Картофель жаренный
  • Картофель с курицей
  • Каша
  • Каша манная
  • Каша пшенная
  • Каша с курагой и черносливом
  • Каша с тыквой
  • Квас
  • Кекс
  • Кекс Ореховая мазурка
  • Кекс в микроволновке
  • Кекс из сухофруктов
  • Кекс к чаю
  • Кекс лимонный
  • Кекс манный
  • Кекс с клюквой
  • Кефир
  • Киви
  • Кижуч
  • Килька
  • Кинза
  • Кисель
  • Кисель овсяный
  • Клюква
  • Кляр
  • Колбаса вареная
  • Колобки закусочные
  • Колобки нежные
  • Конфеты
  • Коньяк
  • Коржик молочный
  • Корица
  • Котлеты
  • Котлеты Папараць-кветка
  • Котлеты Школьные
  • Котлеты бабушкины
  • Котлеты из крабовых палочек
  • Котлеты из курицы
  • Котлеты из овсяных хлопьев
  • Котлеты из печени
  • Котлеты классические
  • Котлеты с грибами
  • Котлеты со свининой
  • Котлеты с творогом
  • Кофе
  • Крабовые палолчки
  • Красная рыба
  • Крахмал
  • Креветки
  • Крекер
  • Крем
  • Крем (десерт)
  • Крем Муслин
  • Крем Шарлотт
  • Крем Шарлотт на желтках
  • Крем Шарлотт на сливках
  • Крем Шарлотт с белым шоколадом
  • Крем Шарлотт с коньяком
  • Крем Шарлотт с молоком сгущенным
  • Крем Щарлотт с шоколадом
  • Крем белково-масляный
  • Крем белковый
  • Крем для торта Наполеон
  • Крем заварной
  • Крем заварной (без масла)
  • Крем заварной (без яиц)
  • Крем заварной (сухой)
  • Крем заварной масляный
  • Крем заварной Патисьер
  • Крем заварной апельсиновый
  • Крем заварной классический
  • Крем заварной масляный (жидкий)
  • Крем заварной масляный на желтках
  • Крем заварной масляный на желтках (жидкий)
  • Крем заварной масляный с какао
  • Крем заварной масляный со взбитыми сливками
  • Крем заварной на желтках
  • Крем заварной на желтках (без масла)
  • Крем заварной с какао и белками
  • Крем масляный  с молоком сгущенным и  коньяком
  • Крем масляный на манке с лимоном
  • Крем масляный с молоком сгущенным
  • Крем масляный с молоком сгущенным и сырым яйцом
  • Крем масляный с молоком сгущенным и творогом
  • Крем масляный с сырым яйцом
  • Крем сметанный
  • Крем сметанный с маслом
  • Крем суфле
  • Крем суфле сливочный
  • Крем суфле сливочный с молоком сгущенным
  • Крем суфле с шоколадом
  • Крем творожный
  • Крупа манная
  • Кубик Gallina Blanca
  • Кукуруза
  • Кунжут
  • Курага
  • Куриная голень фаршированная
  • Куриная грудка
  • Куриная грудка фаршированная
  • Куриная отбивная
  • Куриное филе жареное
  • Куриные бедрышки фаршированные
  • Куриные чипсы
  • Курица
  • Курица в томатном соусе
  • Курица запеченная в апельсинах
  • Курица запеченная с капустой
  • Курица запеченная с медом
  • Курица копченая
  • Курица фаршированная
  • Курица фаршированная рисом
  • Курица фаршированная яблоками и черносливом
  • Лаваш
  • Лепестки розы
  • Лечо
  • Ликер
  • Лимон
  • Лимонная кислота
  • Лобио
  • Лосось
  • Лосось жареный
  • Лук зеленый
  • Лук маринованный
  • Лук порей
  • Лук репчатый
  • Люля-кебаб
  • Майонез
  • Мак
  • Маковое молоко
  • Мандарин
  • Маргарин
  • Маслины
  • Масло оливковое
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Масло сливочное шоколадное
  • Мед
  • Минеральная вода
  • Мойва
  • Мокрица
  • Молок
  • Молоко
  • Молоко сгущенное
  • Молоко сгущенное вареное
  • Морковь
  • Морковь по корейски
  • Морская капуста
  • Мука
  • Мусс
  • Мухоморы из яиц
  • Мясо отварное
  • Мята
  • Нарезка овощей
  • Начинка для мясного рулета
  • Овсяное молоко
  • Овсяные хлопья
  • Овсяный кисель
  • Огурец
  • Огурец фаршированный
  • Оливки
  • Опята
  • Орех грецкий
  • Орехи
  • Орехи грецкие
  • Отбивная
  • Панировочные сухари
  • Паста (макароны)
  • Пастернак
  • Пахлава
  • Паштет яичный
  • Пеларгония
  • Пельмени
  • Перец болгарский
  • Перец болгарский маринованный
  • Перец болгарский с капустой
  • Перец болгарский фаршированный
  • Перец острый
  • Петрушка
  • Печень
  • Печень в подливе
  • Печень в сметане
  • Печень говяжья
  • Печенье
  • Печенье Лисички
  • Печенье Орешки
  • Печенье из сырков
  • Печенье на кефире
  • Печенье на пиве
  • Печенье овсяное
  • Печенье песочное
  • Печенье розочки
  • Печенье сметанное
  • Печень куриная
  • Печень трески
  • Пиво
  • Пирог
  • Пирог Утопленник
  • Пирог апельсиновый
  • Пирог грушевый
  • Пирог заливной
  • Пирог из рыбных консервов
  • Пирог с капустой
  • Пирог с мясом
  • Пирог с рисом
  • Пирог черничный
  • Пирог яблочный
  • Пирожки
  • Пирожки жаренные
  • Пирожное
  • Пирожное песочное
  • Пицца
  • Плов
  • Помадка
  • Помидор
  • Помидор фаршированный
  • Помидоры
  • Помидоры зеленые
  • Помидоры маринованные
  • Помидоры с креветками
  • Помидоры с сельдью
  • Помидоры с чесноком
  • Пошированное яйцо
  • Пошированное яйцо взбитое
  • Простокваша
  • Пряник
  • Пряничный домик
  • Пудинг бисквитный
  • Пшено
  • Рагу
  • Рагу из баклажана
  • Разрыхлитель
  • Рафаэлки
  • Редис
  • Рис
  • Рисовые ежики
  • Розаны
  • Рулет
  • Рулет бисквитный
  • Рулет из кукурузных палочек
  • Рулет из фарша
  • Рулетики из лаваша
  • Рулет на сгущенном молоке
  • Рыба
  • Рыба красная
  • Рыба под маринадом
  • Рыба под соусом
  • Рыба с перцем болгарским
  • Рыба фаршированная
  • Рыбные консервы
  • Салат
  • Салат Ёлочка
  • Салат Греческий
  • Салат Дипломат
  • Салат Надежда
  • Салат Осень
  • Салат Острый краб
  • Салат Пирамидки
  • Салат Сельдь под шубой
  • Салат Хризантема
  • Салат Чайка
  • Салат Шопский
  • Салат из лука слоеный
  • Салат из свекольной ботвы
  • Салат картофельный
  • Салат латук
  • Салат листовой
  • Салат микс листовой
  • Салат морковный
  • Салат овощной
  • Салат оранжевый
  • Салат по-белорусски
  • Салат с авокадо
  • Салат с баклажаном
  • Салат с ветчиной
  • Салат с виноградом
  • Салат с грибами
  • Салат с зеленым горошком
  • Салат с кальмаром
  • Салат с капустой
  • Салат с колбасой
  • Салат с крабовыми палочками
  • Салат с креветками
  • Салат с кукурузой
  • Салат с курицей
  • Салат с мокрицей
  • Салат с морковью
  • Салат с морской капустой
  • Салат с огурцом
  • Салат со свеклой
  • Салат с пекинской капустой
  • Салат с печенью
  • Салат с печенью куриной
  • Салат с печенью трески
  • Салат с помидором
  • Салат с редисом
  • Салат с рыбой
  • Салат с сельдереем
  • Салат с сыром
  • Салат с творогом
  • Салат с фасолью стручковой
  • Салат с черемшой
  • Салат с черносливом
  • Салат с шампиньонами
  • Салат с яблоком
  • Салат фруктовый
  • Салат цветной
  • Сахар
  • Сахарная пудра
  • Свекла
  • Свекла маринованная
  • Свекольная ботва
  • Свекольник
  • Свинина
  • Сельдерей
  • Сельдь
  • Сельдь маринованная
  • Сельдь по-корейски
  • Сельдь соленая
  • Семга
  • Сироп для пропитки коржей
  • Скумбрия
  • Скумбрия в микроволновке
  • Скумбрия запеченная
  • Сливки
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Сныть
  • Сода
  • Соевый соус
  • Сок
  • Сок апельсиновый
  • Сосиски
  • Соус
  • Соус бешамель
  • Соус молочный
  • Соус сладко-кислый
  • Соус сметанный
  • Соус соевый
  • Соус томатно-луковый
  • Соус томатно-морковный
  • Соус томатный
  • Соус томатный с чесноком
  • Стейк
  • Стейк из говядины
  • Суп
  • Суп Боннский
  • Суп грибной
  • Суп из петрушки
  • Суп лимонный
  • Суп луковый
  • Суп молочный овощной
  • Суп на кислом молоке
  • Суп овощной
  • Суп рыбный
  • Суп с говяжьей печенью
  • Суп с мокрицей
  • Суп со свеклой
  • Суп со сливками
  • Суп со снытью
  • Суп с плавленным сырком
  • Суп с пошированным яйцом
  • Суп с сельдереем
  • Суп томатный
  • Суп харчо
  • Суфле
  • Суфле три шоколада
  • Сухари панировочные
  • Сухофрукты
  • Сыр
  • Сыр адыгейский
  • Сыр брынза
  • Сыр мягкий
  • Сырники
  • Сырные колобки
  • Сырок плавленный
  • Сыр сливочный
  • Сыр фета
  • Творог
  • Телятина
  • Тесто из воды
  • Тефтели
  • Томатная паста
  • Томатный сок
  • Томатный соус
  • Торт
  • Торт Алёнка
  • Торт Анюта
  • Торт Апельсинка
  • Торт Апельсиновый
  • Торт Барханы
  • Торт Блинчатый
  • Торт Валентина
  • Торт Дамские пальчики
  • Торт Дачный
  • Торт Зимушка
  • Торт Клюквенный
  • Торт Людмила
  • Торт Манник
  • Торт Медовик
  • Торт Мишка без яиц
  • Торт Монастырская изба
  • Торт Муравейник
  • Торт Надюша
  • Торт Наполеон
  • Торт Наполеон закусочный
  • Торт Негр в сметане
  • Торт Песочный
  • Торт Полет
  • Торт Полосатый
  • Торт Птичье молоко
  • Торт Руслан и Людмила
  • Торт Сметанник
  • Торт Спартак
  • Торт Студенческий
  • Торт Суфле
  • Торт Суфле трехслойный
  • Торт Творожный
  • Торт Творожный домик
  • Торт Фаворит
  • Торт Фантазия
  • Торт Черносливовый
  • Торт Черный принц
  • Торт Шоколадный
  • Торт Элисо
  • Торт из заварного крема
  • Торт из киселя
  • Торт из печенья
  • Трафарет пряничного домика
  • Тыква
  • Тюря
  • Укроп
  • Уксус
  • Фарш мясной
  • Фасоль
  • Фасоль маринованная
  • Фасоль стручковая
  • Фланк-стейк
  • Форель
  • Форель слабосоленая
  • Фрикадельки
  • Хамса
  • Хворост
  • Хек
  • Хеномелис
  • Хлеб ржаной
  • Цедра
  • Цукиния
  • Чай
  • Чебурек
  • Черемша
  • Черника
  • Чернослив
  • Чеснок
  • Чипсы
  • Шампиньоны
  • Шницель
  • Шоеолад
  • Шоколад
  • Шоколад домашний
  • Шпинат
  • Шпроты
  • Щука
  • Щука фаршированная
  • Эклеры
  • Яблоко
  • Яичница
  • Яичница с кабачком
  • Яичница с мокрицей
  • Яйца перепелиные
  • Яйца фаршированные
  • Яйцо
  • классическая
  • крем Пломбир

Еда домашняя © 2023 - Все права защищены

Яндекс.Метрика