Рулетики из лаваша с курочкой копченой

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетом. Дать пропитаться 30 минут и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Или нарезать лаваш на квадраты по 10-15 см. на каждый квадрат положить начинку и завернуть конвертом. Начинка не должна быть жидкой.

Продукты для начинки:
Курица копченая (жаренная) – 300 г, мясо мелко нарезать,
Огурец соленый – 1 шт., мелко нарезать,
Помидор – 2 шт., мелко нарезать, предварительно удалив семена,
Перец болгарский – 1 шт.,
Майонез или сметана – 50 г,
Лук репчатый – 2 шт.,
Масло растительное – 50 г.
Перец и лук измельчить и обжарить.
Все перемешать.

Свежие комментарии