Салат из крабовых палочек и свежего огурца

Легкий салатик из крабовых палочек

 

Ингредиенты:

Крабовые палочки (200 гр) — 1 упак.;

Огурец свежий  — 2 шт.;

Яйцо куриное (вареное) — 4 шт;

Морковь небольшая — 1 шт;

Майонез — 4 столовых ложки;

Чеснок — 2 зубчика

 

Приготовление:

 Крабовые палочки, яйцо и огурцы мелко нарезать квадратиками.

Морковь отварить или сырую,  натереть на терке.

Можно все ингредиенты перемешать или выложить слоями в широкие бокалы.

Майонез смешать с измельченным чесноком и морковью и выложить на дно бокала, затем яйца и огурцы. А  сверху слой и крабовых палочек. украсить желтками.

Приятного аппетита!

 

 

Салат из крабовых палочек с яблоком

Ингредиенты:

Крабовые палочки (200 гр) — 1 упак.;

Огурец маринованный  — 4 шт.;

Картофель (вареный в мундире) — 4 шт.;

Яйцо куриное (вареное) — 4 шт;

Яблоко (кислое) — 1 шт.;

Морковь  — 1шт;

Сыр твердый — 50 г;

Майонез — 4 столовых ложки;

Маслины — 4 шт.

 

Приготовление:

 

Крабовые палочки и огурцы мелко нарезать квадратиками.

Сыр, яблоко, морковь, яйцо натереть на терке (2 желтка измельчить отдельно).

Можно все ингредиенты перемешать или выложить слоями. Верх украсить желтками.

Приятного аппетита!

Украшение к салату можно выпечь из теста или вырезать из желтого болгарского перца.

 

Крабовые Рафаэлки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки — 1 упаковка,

Яйца  — 3 шт.,

Сыр — 150 г,

Чеснок — 2 зубчика,

Селедочное или икорное масло – 100 г,

Майонез – 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок (пропустить через чесночницу). Третью часть крабовой стружки оставить для обсыпки. Селедочное масло охладить. Яйца, сыр, чеснок, измельченные крабовые палолочки смешать и добавить немного майонеза. Сформировать шарики, во внутрь каждого положить кусочек масла, и обвалять их в крабовой стружке.

(Фото из интернета)

Хризантема из крабовых палочек

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 1 упаковка,

Яйцо – 1шт.,

Сыр твердый  50 г,

Чеснок – 2 зубчика,

Майонез – 3 ст. л.,

Петрушка или другая зелень – 40 г.

 

Приготовление:

 

Сварить яйцо в крутую, натереть на мелкой терке.

Чеснок выдавить через чесночницу.

Сыр натереть на терке.

Петрушку мелко порезать.

Соединить яйцо, сыр, майонез, чеснок, зелень и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно раскрутить и смазать тонким слоем начинки. Опять свернуть палочки в рулетики. Поставить в морозилку на 10-15 минут.

Когда рулетики немного подмерзнут, их легче будет нарезать наискосок на две неравные части.

Разложить рулетики на тарелке в виде хризантемы, начиная с внешнего круга. Вначале складывают более длинные  кусочки. Второй круг выкладывают внахлест на первый.  Ближе к центру пойдут короткие кусочки.

 

Салат Острый краб

 

Салат Острый краб IMG_9232 н-003Салатик получается очень пикантным и нравится моим мужчинам. Хорошая закуска к крепкому спиртному.

 

Проддукты:

2 свежих помидора,

1 упаковка (240 г) крабовых палочек,

3 вареных яйца,

150-200 г сыра российского,

150-180 г майонеза,

1 луковица красная,

3 зубчика чеснока,

20-30 г укропа.

 

Приготовление:

Сыр измельчаем на терке и перемешиваем с укропом, мелко нарезанным, с чесноком, выдавленным через чесночницу,  и с майонезом.

Выкладываем салат слоями:

1 слой – сыр с чесноком и укропом,

2 слой — мелко нарезанные помидоры,

3 слой — крабовые палочки, сверху наносим сеточку из майонеза. Для этого у пакета с майонезом срезаем один уголок, чтобы получились отверстие не более 2 мм. Выдавливая майонез через это отверстие наносим сеточку на помидоры.

4 слой — белки яиц (натереть на терке), и сеточка их майонеза.

5 слой – нарезанный кубиком лук, и ошпаренный кипятком для удаления лишней горечи. После кипятка лук охлаждают, промыв в холодной воде. Ошпаривают и промывают лук, поместив его на сито. На слой лука наносим сеточку из майонеза.

6 слой — натертые желтки.

 

 

Свежие комментарии