Салат с авокадо и курицей

Не хотите майонез, замените его греческим йогуртом. Майонез многие не едят и зря. В СМИ все как попугаи только и говорят о вреде майонезе, хотя на самом деле уже давно этот факт опровергнут учеными. Нужно покупать хороший майонез, где нет крахмала и других вредных добавок. Или приготовить его самим.

Салат с авокадо и курицей

 

 

Ингредиенты:

Картофель отварной  — 1 шт.;
Куриное филе отварное  — 1-2 шт.;
Авокадо  — 1 шт.;
Огурец маринованный небольшой — 1 шт.;
Помидор — 2 шт.;
Лук репчатый красный  — 0,5 шт.;
Майонез — 3 столовые ложки;
Соль, молотый черный перец — по вкусу.

 

 

 

Приготовление:
Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать ломтиками. У помидора удалить семена и нарезать ломтиками. (Семена удаляем, чтобы в готовом салате было меньше жидкости.) Измельчить куриное филе, лук, огурец, картофель. Сложить все овощи и мясо в миску, заправить майонезом, поперчить и посолить.
Приятного аппетита.

Салат картофельный с авокадо

Салат картофельный с авокадо

Ингредиенты:

Картофель отварной  — 2 шт.;
Яйца варенные  — 1-2 шт.;
Авокадо  — 1 шт.;
Огурец маринованный небольшой — 1 шт.;
Морковь отварная — 0,5 шт.;
Болгарский перец красный  — 0,5 шт.;
Лук репчатый красный  — 0,25 шт.;
Майонез — 3 столовые ложки;
Соль — по вкусу.

 

 

 

Приготовление:
Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать ломтиками. Измельчить все овощи и яйца. Сложить все в миску, заправить майонезом, посолить.
Приятного аппетита.

Яйцо запеченное в авокадо

Чудесный завтрак или перекус. Полезный и сытный.

 

Ингредиенты:

Яйца  — 2 шт.;
Масло оливковое — 10 г:
Авокадо — 1 шт.;
Сыр творожный — 50 г;
Соль — по вкусу;
Зелень — по вкусу.

 

 

 

 

Приготовление:

Авокадо разрежьте на 2 части, выньте косточку и часть мякоти. Шкурку не снимайте. Выложите во внутрь 1 ложку творожного сыра, сделайте углубление и вылейте 1 яйцо. Посолите и отправить в разогретую  духовку на 15 минут. Температура 180-200 градусов Цельсия. При подаче готовые яйца посыпьте измельченной зеленью и рядом выложите кусочки авокадо, извлеченные из середины до запекания.
Приятного аппетита.

Рулетики из лаваша с семгой (лососем, форелью)

Рулетики из лаваша с семгой и авокадо IMG_8956

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты для начинки:
Семга, форель или лосось слабосоленые и подкопченные – 250 г, нарезать тонкими пластинками.
Авокадо – 2 шт., нарезать тонкими брусочками,
Сыр мягкий сливочный – 250 г.
Укроп – несколько веточек, измельчить.

Смешать сыр и укроп.
Намазать сырной массой лаваш, сверху уложить кусочки рыбы и авокадо, свернуть лаваш в рулет. Дать пропитаться 10 минут и нарезать на кусочки по 2,5 см длиной. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Начинка не должна быть жидкой.

На фотографии рулеты с лососем и авокадо.

Свежие комментарии