Салат Острый краб

 

Салат Острый краб IMG_9232 н-003Салатик получается очень пикантным и нравится моим мужчинам. Хорошая закуска к крепкому спиртному.

 

Проддукты:

2 свежих помидора,

1 упаковка (240 г) крабовых палочек,

3 вареных яйца,

150-200 г сыра российского,

150-180 г майонеза,

1 луковица красная,

3 зубчика чеснока,

20-30 г укропа.

 

Приготовление:

измельчаем на терке и перемешиваем с укропом, мелко нарезанным, с чесноком, выдавленным через чесночницу,  и с майонезом.

Выкладываем салат слоями:

1 слой – сыр с чесноком и укропом,

2 слой — мелко нарезанные помидоры,

3 слой — крабовые палочки, сверху наносим сеточку из майонеза. Для этого у пакета с майонезом срезаем один уголок, чтобы получились отверстие не более 2 мм. Выдавливая майонез через это отверстие наносим сеточку на помидоры.

4 слой — белки яиц (натереть на терке), и сеточка их майонеза.

5 слой – нарезанный кубиком лук, и ошпаренный кипятком для удаления лишней горечи. После кипятка лук охлаждают, промыв в холодной воде. Ошпаривают и промывают лук, поместив его на сито. На слой лука наносим сеточку из майонеза.

6 слой — натертые желтки.

 

 

Оставить комментарий

 

 

 

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие комментарии