Рулетики из лаваша с печенью трески

 

Продукты:

армянский – 1 шт.;
  –  1 банка;
Лук репчатый – 1 шт.;
Яйцо варенное – 3 шт.;
любой (мягкий, твердый) – 250 г;
Укроп – несколько веточек;
Майонез или йогурт – 80 мл.

 

 

Приготовление:

Мелко нарезать лук, яйца и укроп. Сыр натереть на терке (если твердых сортов). Печень без масла размять вилкой. Перемешать сыр, печень, яйца, лук, майонез и укроп. Начинка не должна быть жидкой. Намазать сырной массой лаваш, свернуть лаваш в рулет. Дать пропитаться 20 минут в холодильнике и нарезать на кусочки по 2,5 см шириной. Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита.

Оставить комментарий

 

 

 

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие комментарии