Рулетики из лаваша с фасолью и мясным фаршем

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетом. Дать пропитаться 30 минут и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Или нарезать лаваш на квадраты по 10-15 см. на каждый квадрат положить начинку и завернуть конвертом. Начинка не должна быть жидкой.

Продукты для начинки:
белая консервированная – 1 банка,
Сыр костромской – 100 г, натереть на терке,
(свинина или говядина) – 200 г, обжарить с луком на растительном масле,
Лук репчатый – 2 шт.,
Масло растительное – 50 г,
Чеснок — 3 зубчика, выдавить через чеснокодавилку,
Перец болгарский – 1 шт., мелко нарезать кубиком,
Майонез или сметана – 50 г.
Все перемешать.

Оставить комментарий

 

 

 

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие комментарии