Помадка

используется как самостоятельный десерт, или для изготовления конфет, или для украшения тортов и десерта.

 

 

Ингредиенты:

— 2 стакана;
— 1 стакан.

 

 

 

 

 

Приготовление:

В кастрюлю всыпать сахар, влить молоко и поставить на средний огонь варить до полного растворения сахара. Постоянно помешивать. Убавить  нагрев до минимума и варить еще 15 минут. Дать остыть до температуры 34 градуса по Цельсию. Взбивать венчиком около 10 минут. Выложить помадку на промасленную бумагу ровным слоем или в мелкие силиконовые формочки. Дать полностью застыть в течении  3-4 часов и разрезать острым ножом на прямоугольники (или вынуть из силиконовых формочек).

Оставить комментарий

 

 

 

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие комментарии