Продукты:
2 шт. филе куриных,
50 г растительного масла для жарки,
1 стакан манной крупы для панировки,
соль, молотый черный перец.
Приготовление:
Куриные грудки нарезать тонкими слайсами. Лучше это делать если грудки подморозить. Слегка отбить через полиэтиленрвый пакет.
Затем каждый кусочек мяса обвалять в манке и обжарить на растительном масле по 2 мин с каждой стороны. Солью и перцем посыпать сверху до переворачивания, один раз. Можно накрыть крышкой как мясо перевернете.
Подают с гарниром из макарон, картофеля, капусты, риса или без гарнира.
Приятного аппетита!
Leave a Reply