Нарядная и вкусная закуска хорошо смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
150 г сельди соленой;
5-6 шт. помидор;
40 г зеленого лука (или 1 шт. репчатого лука);
3 яйца варенных;
2 столовые ложки майонеза;
Перец молотый черный, по вкусу.
Приготовление:
Помидорки разрезать вдоль на 2 половинки и вынуть мякоть. Перевернуть срезом вниз чтобы стекал сок и начать готовить начинку.
Мелко нарезать сельдь, лук, варенные яйца (оставить 1 желток для украшения).
Заправить начинку майонезом, добавить по вкусу черный перец и нафаршировать половинки помидор.
Сверху посыпьте яичным желтком.
Приятного аппетита!
Leave a Reply