Рулетики из лаваша с сельдью

 

 

 

 

 

Продукты для начинки:
Сельдь соленая, филе – 300 г, нарезать кубиком.
Яйца варенные – 3, натереть на терке.
Морковь варенная – 2 шт., натереть на терке.
Укроп – 50 г, мелко нарезать.
Лук репчатый красный –  0,5 шт., нарезать мелким кубиком.
Майонез или сметана – 100 г.

Тонкий лист лаваша смазать майонезом и выложить сельдь, лук, морковь, яйца, укроп. Свернуть рулетом. Дать пропитаться 30 минут и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку, украсить зеленью.
Второй вариант подачи рулетиков. Все нарезанные продукты пропустить через мясорубку, перемешать. Выложить на лаваш, смазанный майонезом, и свернуть рулет. Дать рулету пропитаться и разрезать его на рулетики.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>