Крабовые Рафаэлки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки – 1 упаковка,

Яйца  – 3 шт.,

Сыр – 150 г,

Чеснок – 2 зубчика,

Селедочное или икорное масло – 100 г,

Майонез – 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок (пропустить через чесночницу). Третью часть крабовой стружки оставить для обсыпки. Селедочное масло охладить. Яйца, сыр, чеснок, измельченные крабовые палолочки смешать и добавить немного майонеза. Сформировать шарики, во внутрь каждого положить кусочек масла, и обвалять их в крабовой стружке.

(Фото из интернета)