Продукты:
Яйца 10 шт.,
Икра красная 1 баночка,
Майонез 2−3 столовые ложки.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить и порезать поперек на две части.
Желтки растереть и смешать половиной икры и майонезом.
Полученной смесью начинить половинки яичных белков и украсить сверху оставшейся икрой.
В качестве начинки для яиц можно использовать любую соленую икру: мойвы, минтая, черную, и даже селедочную. Тогда сверху украшаем майонезом и зеленью.
Leave a Reply