Крем для прослойки и украшения тортов и как десерт. Большая порция.
Ингредиенты:
Молоко – 2 стакана;
Сахар – 1-1,5 стакана;
Яйцо – 4 шт.;
Масло сливочное – 600 г;
Ванилин – 1 пакетик;
Молоко сгущенное – 1 банка.
Приготовление:
В небольшой кастрюле с толстым дном яйца и сахар взбить, добавить холодного молока, размешать. Варить помешивая до загустения. Снять с огня, остудить до комнатной температуры, добавить мягкого сливочного масла, сгущенку и ванилин и хорошо взбить.
Leave a Reply