Салатик получается очень пикантным и нравится моим мужчинам. Хорошая закуска к крепкому спиртному.
Проддукты:
2 свежих помидора,
1 упаковка (240 г) крабовых палочек,
3 вареных яйца,
150-200 г сыра российского,
150-180 г майонеза,
1 луковица красная,
3 зубчика чеснока,
20-30 г укропа.
Приготовление:
Сыр измельчаем на терке и перемешиваем с укропом, мелко нарезанным, с чесноком, выдавленным через чесночницу, и с майонезом.
Выкладываем салат слоями:
1 слой – сыр с чесноком и укропом,
2 слой – мелко нарезанные помидоры,
3 слой – крабовые палочки, сверху наносим сеточку из майонеза. Для этого у пакета с майонезом срезаем один уголок, чтобы получились отверстие не более 2 мм. Выдавливая майонез через это отверстие наносим сеточку на помидоры.
4 слой – белки яиц (натереть на терке), и сеточка их майонеза.
5 слой – нарезанный кубиком лук, и ошпаренный кипятком для удаления лишней горечи. После кипятка лук охлаждают, промыв в холодной воде. Ошпаривают и промывают лук, поместив его на сито. На слой лука наносим сеточку из майонеза.
6 слой – натертые желтки.
Leave a Reply