Салат быстро готовится и вкусный. Можно делать без лука. Такой салат можно приготовить и из свежих шампиньонов, которые предварительно отваривают или обжаривают.
Ингредиенты:
Шампиньоны консервированные — 1 банка;
Перец сладкий красный — 1 шт.;
Кукуруза консервированная — 1 банка;
Масло оливковое — 15 мл;
Лимонный сок — 20 мл;
Лук репчатый красный — 0,25 шт.;
Специи и соль по вкусу.
Приготовление:
Болгарский перец нарезать мелким кубиком. Порезать шампиньоны, если они целые. Лимонный сок и масло перемешать. Смешать перец, грибы и кукурузу. Заправить маслом и посыпать специями.
Приятного аппетита.
Leave a Reply