Ингредиенты:
Салат листовой микс — 400 г;
Яйца перепелиные — 6 шт.;
Масло оливковое — 30 г;
Сок лимона — 30 г;
Горчица столовая — 0,5 чайной ложки;
Сахар — щепотка;
Перец молотый черный — по вкусу;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Отварить перепелиные яйца и почистить. Разрезать на половинки. Оливковое масло перемешать с горчицой, сахаром и соком лимона, слегка взбить. Добавить соль, перец и заправить листовой салат микс. Выложить сверху перепелиные яйца.
Приятного аппетита.
Leave a Reply