Глазурь белковая имеет белый цвет. Старый бабушкин рецепт. Используется для украшения выпечки и десертов. Ее можно окрасить в любой другой цвет.
Ингредиенты:
Сахарная пудра — 1 стакан;
Яйца — 1 шт.;
Лимон (сок) — 1 столовая ложка;
Яйца — 1 шт.;
Лимон (сок) — 1 столовая ложка;
Приготовление:
Потребуется один белок. Белок взбить в крепкую пену, добавить постепенно сок лимона и сахарную пудру. Взбить.
Покрытые глазурью булочки и печенюшки желательно поставить на 5 минут в разогретую до 190 градусов духовку, чтобы глазурь быстрее затвердела.
Покрытые глазурью булочки и печенюшки желательно поставить на 5 минут в разогретую до 190 градусов духовку, чтобы глазурь быстрее затвердела.
Leave a Reply