Продукты:
Мука – 1,5 стакана,
Яйца – 3 жеттка,
Сахар – 2 столовых ложки,
Сметана – 1 столовая ложка, 0,5 ч. ложки соды,
Водка – 3 столовых ложки,
Масло подсолнечное (для жарки) 0,3 литра.
Приготовление:
Замесить тесто, и дать постоять минут 30, накрыв полотенцем.
Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Leave a Reply