Ингредиенты:
Вода кипяченая холодная – 1 л;
Молоко – 1 л;
Свекла маринованная – 1 банка (5оо г);
Яйца вареные – 4 шт;
Ветчина или колбаса вареная – 150 г;
Огурцы среднего размера – 3 шт;
Укроп – 10 г;
Лук зеленый – 75 г;
Сметана – 150 г;
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Измельчить огурцы, колбасу, яйца, лук и укроп. Выложить в кастрюлю свеклу, добавить воду, молоко, сметану, размешать и посолить. Добавить огурцы, колбасу, яйца, лук и укроп. Слегка поперчить.
Приятного аппетита.
Leave a Reply